محاضرة في كلية عمون الجامعية التطبيقية عن التوابل والبهارات

أقيمت في كلية عمون الأربعاء الموافق 9/ 4/ 2025 محاضرة عن التوابل والبهارات قدمها السيد إسلام الزغلي من بن النبلاء، حيث قدم شرحًا وافيًا لأنواع البهارات وأصولها، والنباتات التي تؤخذ منها، ومراحل التحميص والطحن، وطرق الحفظ والتخزين، مما أفاد الحاضرين من طلاب فنون الطهي والمهتمين.