كلية عمون الجامعية التطبيقية تعقد دورة تدريبية عن اللحوم الأمريكية

عقدت كلية عمون الجامعية التطبيقية دورة تدريبية عن اللحوم الأمريكية لطلبة دبلوم فنون الطهي وبوجود شيفات الكلية وذلك يوم الاثنين الموافق 19/8/2024، تحت اشراف «Agri Marketing»

بإدارة السيدة لينا كنعان مديرة الشركة حيث قدم فيها الشيف زياد المعشر والشيف لبنى علامات للطلاب كل المعرفة والمهارات المتعلقة بلحم البقر الأمريكي وتم تقديم شرح تفصيلي عن مراحل تربية الابقار الامريكية ومراحل ذبحها وتخزينها وطبخها وتقديمها وافضل قطعيات لحم البقر باحترافية عالية، كما قام طلبة الكلية بطبخ اللحوم الامريكية وكان اداؤهم رائع.

وحضر التدريب السيد محمد شهوان /اخصائي الزراعة والغذاء، التابع للخدمات الزراعية الأجنبية في سفارة الولايات المتحدة الأمريكية في الاردن ، وقد أبدى إعجابه بأداء طلاب الكلية .