جرثومة السالمونيلا وراء حالات التسمم الغذائي في الزرقاء
أعلنت وزارة الصحة والمؤسسة العامة للغذاء والدواء، في بيان مشترك، اليوم الاثنين، أن نتائج الفحوصات المخبرية أظهرت أن جرثومة “السالمونيلا” هي المسبب لحالات التسمم الغذائي التي سُجلت أخيرا في لواء الهاشمية بمحافظة الزرقاء.
وأكدت وزارة الصحة، أن نتائج الفحوصات المخبرية وأعمال التقصي الوبائي حددت جرثومة السالمونيلا بوصفها المسبب لحالات التسمم، مبينة أنها باشرت، بالتعاون مع “الغذاء والدواء”، فور الإبلاغ عن الحالات، بإجراءات التقصي الوبائي، وتحديد الوجبة الغذائية المشتركة بين المصابين، وإجراء الكشف الميداني، وسحب العينات اللازمة من الأغذية والعاملين في المطعم الذي تسبب بحالات التسمم، وصولًا إلى تحديد مصدر التسمم، فيما تواصل “الغذاء والدواء” استكمال الإجراءات القانونية والإدارية بحق المطعم وفق الأصول.
من جهتها، بيّنت “الغذاء والدواء” أن أحد عمال المطعم الوافدين، الذين التحقوا بالعمل أخيرا، تبيّن أنه مصاب بجرثومة السالمونيلا، ولا يحمل شهادة صحية.
وكان أصيب 138 شخصا في محافظة الزرقاء بحالات تسمم بعد تناولهم وجبات من مطعم في لواء الهاشمية.
وقال الناطق الإعلامي باسم مديرية الامن العام، أمس الاحد، إنّ عديد من البلاغات وردت إلى مديرية شرطة محافظة الزرقاء والدفاع المدني بتعرض عدد كبير من الأشخاص للتسمم ومراجعة المستشفيات أو بطلب إسعاف من الدفاع المدني، حيث بوشر على الفور التحقيق والتنسيق مع الجهات الرسمية في محافظة الزرقاء ووزارة الصحة ومؤسسة الغذاء والدواء والإدارة الملكية لحماية البيئة.
وأكّد أنّه من خلال التحقيقات تبيّن أنّ جميع الحالات المسعفة أو التي راجعت المستشفى تناولت وجبات وأطعمة من أحد المطاعم في لواء الهاشمية في محافظة الزرقاء، حيث تم على الفور ضبط مالك المطعم واحد العمال وإغلاق المطعم وفق الأصول من قبل الجهات المعنية والتحرز على محتوياته لفحصها وتحديد سبب حالات التسمم.
