نشر في: الثلاثاء, 16 تموز 2019 17:14
الزيارات:    
| طباعة |

حصول فندق إنتركونتيننتال على شهادة الأيزو الجديدة للسلامة الغذائية

نجح فندق إنتركونتيننتال الأردن في الحصول على شهادة الأيزو الجديدة الخاصة بالأنظمة الإدارية المعنية بسلامة الأطعمة، من قبل الوكالة العالمية ديت نورسك فيريتاس. هذه الشهادة هي بمثابة إثبات أن الفندق العريق يطبق جميع الإجراءات و القواعد المعدلة من عام 2018 على كل ما له علاقة بالأطعمة و كيفية التعامل معها.

تم إطلاق شهادة الأيزو الجديدة بتاريخ 19 يونيو 2018 و تعد إجراء متبع دوليا، و تتضمن العديد من الجوانب كالمواد المستخدمة في تعبئة الأطعمة و المواد التي يحصل بينها و بين الأطعمة أي نوع من أنواع الاتصال، المتطلبات الخاصة بالتواصل، تغذية الحيوانات، التنظيف و التعقيم، الخدمات الغذائية، و غيرها الكثير.

بالطبع، فإن السلامة الغذائية تعد جزءا لا يتجزأ من أساسيات عمل فندق إنتركونتيننتال الأردن، و لكن الحصول على هذه الشهادة من طرف محايد هو دليل واضح للضيوف و الزملاء على حد سواء أن سلامة الأطعمة هو أحد أهم مسؤوليات الفندق التي يقوم بها و يلتزم بها.

 
 


يسمح بنقل المادة أو جزء منها بشرط ذكر المصدر